南极磷虾来源木糖异构酶开发利用取得新进展
近日，中国水产科学研究院黄海水产研究所海洋生物酶工程创新团队在南极磷虾来源木糖异构酶开发利用方面取得了重要研究进展。相关成果发表在生化与分子生物学领域国际著名期刊International Journal of Biological Macromolecule
木糖
中国水产科学研究院黄海所在南极磷虾来源木糖异构酶开发利用方面取得新进展
近日，中国水产科学研究院黄海水产研究所海洋生物酶工程创新团队在南极磷虾来源木糖异构酶开发利用方面取得了重要研究进展。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
天津工生所等模块化调控中心碳代谢，高效利用木糖生产化学品
在可持续发展和绿色化学的背景下，利用可再生资源生产高价值化学品已成为全球科研热点。木糖，作为植物生物质中含量第二丰富的糖类，其高效利用对于生物基化学品生产的经济性至关重要。然而，传统酵母菌株在利用木糖时，受到中心碳代谢严格调控的限制，代谢通量受限，严重影响化学